Beskrivning
ESCOFFIERS STORA KOKBOK. D.1. Det bästa köket i världen är det franska, den bästa kokboken i världen är den som Escoffier gett oss. Detta är första boken. Innehåll: Smörgåsrätter, frukost- och lunchrätter, soppor, såser, fiskrätter, kött- och fiskgeléer, fågel-rätter. Pärmen har några små användare märken fläck på pärmens baksida. i övrigt mycket bra skick.
Specifikationer
Kategori |
Mat och dryck |
Sidor |
360 |
Tryckår |
1927 |
Bandtyp |
Inbunden |
Skick |
se beskrivning |
Signum |
Q |
Illustrerad |
Ja |
Utgåva |
Ou |