• ESCOFFIERS: Escoffiers stora kokbok. del 1

Beskrivning

ESCOFFIERS STORA KOKBOK. D.1. Det bästa köket i världen är det franska, den bästa kokboken i världen är den som  Escoffier gett oss. Detta är första boken. Innehåll: Smörgåsrätter, frukost- och lunchrätter, soppor, såser, fiskrätter, kött- och fiskgeléer,  fågel-rätter.   Pärmen har några små användare märken fläck på pärmens baksida. i övrigt mycket bra skick. 

Specifikationer

Kategori Mat och dryck
Sidor 360
Tryckår 1927
Bandtyp Inbunden
Skick se beskrivning
Signum Q
Illustrerad Ja
Utgåva Ou

ESCOFFIERS: Escoffiers stora kokbok. del 1

  • Förlag: hlen Åkerlund
  • Artikelnummer: 2343
  • Tillgänglighet: I lager
  • 375.00 kr

  • Frakt tillkommer