Beskrivning
ESCOFFIERS STORA KOKBOK. D.1. Det bästa köket i världen är det franska, den bästa kokboken i världen är den som Escoffier gett oss. Detta är första boken. Innehåll: Smörgåsrätter, frukost- och lunchrätter, soppor, såser, fiskrätter, kött- och fiskgeléer, fågel-rätter.
Specifikationer
| Kategori | Mat och dryck |
| Sidor | 360 |
| Tryckår | 1927 |
| Bandtyp | Inbunden |
| Skick | Nära nyskick |
| Signum | Q |
| Illustrerad | Ja |
| Utgåva | Ou |
ESCOFFIERS: Escoffiers stora kokbok. del 1
- Förlag: Åhlén Åkerlunds Förlag
- Artikelnummer: 2343
-
390.00 kr
Frakt tillkommer